2022藥學院優秀論文(5)
論文發表榮譽榜 | | 1202|
藥學系 謝尚逸副教授 |
Recent Advances in Bioutilization of Marine Macroalgae Carbohydrates: Degradation, Metabolism, and Fermentation. Zheng, Y., Li, Y., Yang, Y., Zhang, Y., Wang, D., Wang, P., Wong, A. C. Y., Hsieh, Y. S. Y (謝尚逸-通訊作者) & Wang, D.. In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. Jan 28 2022. |
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IF = 5.895 ; 期刊排名 10.17% (CATEGORY: AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY) |
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論文中文簡介 |
近年來，與巨藻多醣降解和代謝相關的酶和新代謝途徑已有新的研究發現。這篇綜述介紹了酶催化降解多醣和代謝途徑智能設計的最新研究成果，為海洋巨藻多醣體的轉化提供了新的研究方向。 |